Patlıcanları alacalı soyup ikiye bölüp, ortalarına uzun bir çizik atın.
10 dakika tuzlu suda bekletip, kurulayın.
Üzerlerine biraz yağ sürüp, 200°c fırında 20 dakika kadar yumuşayana kadar pişirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
