Anadolu mutfağının en sevilen ve besleyici sebze yemeklerinden biri. Kıymanın lezzeti ile ıspanağın tazeliği, hafif baharat dokunuşlarıyla dengeleniyor.
Kıymalı ıspanak yemeğinde ıspanakları yıkadıktan sonra tamamen kurutmanız, sebzenin kendi suyunu salarak lezzetini kaybetmesini engeller. Kıymayı soğanla kavururken orta ateşte renk alana kadar pişirmek, yemeğin derinliğini artıracaktır.
Malzemeler
- 25 g boter
- 3 g Chilivlokken
- 200 g gehakt
- 2 yemek kaşığı Plantaardige olie
- 1000 g spinazie
- 2 yemek kaşığı tomatenpuree
- 1 adet ui
- 5 g zout
- 2 g zwarte peper
Hazırlanışı
1Verhit 28 g plantaardige olie in een pan en fruit de 150 g ui tot deze glazig is.
2Voeg 200 g gehakt toe en bak rul, breek het met een lepel.
3Roer 30 g tomatenpuree erdoor en bak 1 minuut mee.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
