Anadolu'nun geleneksel lezzetlerini yansıtan, zeytinyağı ve baharatlarla harmanlanmış, yaz aylarına uygun hafif ve doyurucu bir ana yemek. Tavuk pirzolaların yumuşak dokusu, karamelize soğan ve aromatik otlarla birleşerek eşsiz bir lezzet sunar.
Yazın tazeliğini sofraya taşıyan bu tavuk yemeğinde, etin suyunu içine hapsetmesi için yüksek ısıda mühürleme tekniğini kullanmanı öneririm canım. Sarımsakları ve soğanları tavukla aynı anda tavaya atarsan aromalar birbirine çok daha güzel geçer, unutma.
Malzemeler
- 800 g kip
- 2 adet knoflook
- 1 bardak olijfolie
- 1 çay kaşığı oregano
- 1 çay kaşığı tijm
- 2 adet ui
- 5 g zout
- 2 g zwarte peper
Hazırlanışı
1Meng 184 g olijfolie, 10 g knoflook, 5 g oregano, 5 g tijm, 5 g paprika, 2 g zwarte peper, en 5 g zout in een kom.
2Voeg 4 kipfilets toe aan de marinade, zorg dat ze volledig bedekt zijn, en laat minimaal 30 minuten marineren.
3Snijd 300 g ui in dunne halve ringen.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
