Kerevizli Kabak Çorbası

Tencerede tereyağını eritin. Sırasıyla küp doğradığınız soğan, kereviz, kabak ve sarımsağı kavurun.

Sebzeler yumuşayınca tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.

Et suyu veya suyu başka bir kapta ısıtın ve sebzelere ilave edin. Bir taşım kaynatıp, kısık ateşte pişirmeye devam edin.