Hazırlanışı
1Soğanı yemeklik olarak küçük küçük doğrayıp zeytinyağı ile birlikte tencereye alıyoruz.
2Pembeleşmeye başlayan soğanların üzerine,dikey ve irice olacak şekilde doğranmış havuçları ekleyip turuncu suyunu yağa verinceye kadar kavuruyoruz.
3Kavrulan soğan ve havucun üzerine 1 tepeleme kaşık un koyup kavurmaya devam ediyoruz.
