Hazırlanışı
1Meng 618 g melk, 51 g suiker, 34 g eigeel, 16 g bloem en 9 g maïzena in een pan.
2Verwarm het mengsel op middelhoog vuur, voeg 100 g vanille-extract toe en blijf roeren tot het indikt.
3Haal de pan van het vuur en laat het roommengsel afkoelen.