Anadolu mutfağının temel lezzetlerini modern bir fırın tekniğiyle birleştiren, kremalı mantar dokulu doyurucu bir makarna yemeği. Mantarların aroması, fırında eriyen kaşar peyniri ile mükemmel bir uyum yakalar.
Fırında makarnanın lezzet sırrı, mantarların suyunu tamamen çekene kadar yüksek ateşte sotelenmesinden geçer. Kremalı sosun makarnayla bütünleşmesi için fırına vermeden önce taze çekilmiş karabiber ile dengeyi kurmayı ihmal etmeyin.
Malzemeler
- 150 g kaas
- 1 yemek kaşığı olijfolie
- 500 g pasta
- 200 ml room
- 750 g ui
- 0.5 çay kaşığı zwarte peper
- 600 g champignon
- 3 g Chilivlokken
- 15 ml olijfolie
- 5 g zout
- 2 g zwarte peper
Hazırlanışı
1Verwarm 14 g olijfolie in een pan en bak de gesneden ui glazig.
2Voeg de pasta toe aan de pan met ui en bak kort mee.
3Voeg 202 g room, 150 g kaas, 5 g zout en 3 g zwarte peper toe aan de pan.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
