Anadolu mutfağının pratik ve doyurucu lezzetlerinden biri olan karnabaharlı tavuk sote, sebze ve proteini tek tavada buluşturur. Yaz aylarında hafif ve hızlıca hazırlanabilen dengeli bir ana yemektir.
Karnabaharları tavuklarla aynı boyutta doğramak, pişme sürelerinin dengelenmesini sağlar ve sunumda uyum yaratır. Tavukları yüksek ateşte mühürleyerek suyunu hapsetmek, etin kurumasını engeller ve lezzeti korur.
Malzemeler
- 1 adet bloemkool
- 500 g kip
- 30 ml Plantaardige olie
- 1 yemek kaşığı tomatenpuree
- 1 adet ui
- 5 g zout
Hazırlanışı
1Snijd 600 g bloemkool in roosjes en 500 g kip in blokjes.
2Verhit 28 g plantaardige olie in een pan en fruit 150 g gesnipperde ui glazig.
3Voeg 15 g tomatenpuree toe en bak deze 1 minuut mee.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
