Anadolu mutfağının sadeliğini yansıtan, fırında nar gibi kızarmış karnabaharların yoğurt ve baharat dengesiyle buluştuğu sağlıklı bir ana yemek. Hafif ama oldukça doyurucu bir lezzet profiline sahiptir.
Karnabaharı fırınlarken çiçeklerin eşit pişmesi için boyutlarını mümkün olduğunca birbirine yakın tutmaya özen gösterin. Yoğurt sosunu fırından çıkan sıcak karnabaharla buluşturmadan önce sosun oda sıcaklığına gelmesini bekleyerek kesilmesini önleyebilirsiniz.
Malzemeler
- 1000 g bloemkool
- 1 yemek kaşığı Chilivlokken
- 1 çay kaşığı knoflook
- 0.5 bardak olijfolie
- 1 çay kaşığı paprika
- 1 çay kaşığı zout
- 1 çay kaşığı zwarte peper
- 200 g yoghurt
Hazırlanışı
1Verwarm de oven voor op 200°C.
2Snijd 600 g bloemkool in roosjes.
3Meng de bloemkool met 92 g olijfolie, 5 g zout, 5 g zwarte peper, 5 g paprika, 15 g chilivlokken en 5 g knoflook.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
