Hazırlanışı
1Klop 300 g eieren met 200 g suiker en 5 g vanille-extract tot een licht en luchtig mengsel.
2Meng 106 g bloem, 5 g bakpoeder en 50 g maïzena, en voeg dit geleidelijk toe aan het eimengsel.
3Voeg 30 g water toe aan het beslag en mix tot een glad geheel.