Anadolu mutfağının nostaljik bisküvi lezzetlerini karamelin derinliğiyle birleştiren modern bir tatlı ezmesi. Kahvaltılarda veya çay saatlerinde taze bir enerji kaynağıdır.
Karamelli kurabiye ezmesi yaparken bisküvileri tamamen toz haline getirmek dokunun pürüzsüzlüğünü sağlar. Karamelize şeker ve tereyağı karışımını ocakta kısık ateşte sürekli karıştırarak yakmadan kıvam aldırın.
Malzemeler
- 120 g boter
- 2 yemek kaşığı Bruine suiker
- 200 g koekje
- 300 g melk
- 0.5 bardak room
- 1 yemek kaşığı suiker
- 1 yemek kaşığı vanille-extract
- 5 g zout
Hazırlanışı
1Verkruimel 200 g koekjes in een kom.
2Smelt 46 g boter in een steelpan op middelhoog vuur.
3Voeg 25 g bruine suiker toe aan de gesmolten boter en roer tot opgelost.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
