Kakiage (Mixed Vegetable and Seafood Tempura Fritter)

Name: Kakiage (Mixed Vegetable and Seafood Tempura Fritter)
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g bosui; 100 g Daikon radijs; 120 g dashi bouillon; 20 g eigeel; 150 g garnalen; 20 g gember; 200 g ijswater; 40 g mirin; 30 g Mitsuba; 1000 g plantaardige olie; 40 g sojasaus; 180 g Tempura bloem; 100 g ui; 80 g wortel

⏱️ 45 dk 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g bosui
100 g Daikon radijs
120 g dashi bouillon
20 g eigeel
150 g garnalen
20 g gember
200 g ijswater
40 g mirin
30 g Mitsuba
1000 g plantaardige olie
40 g sojasaus
180 g Tempura bloem
100 g ui
80 g wortel

Hazırlanışı

Snijd de garnalen, wortel, Daikon radijs, gember, Mitsuba en bosui in dunne reepjes.

Meng de Tempura bloem met het ijswater en eigeel tot een glad beslag.

Voeg de gesneden groenten en garnalen toe aan het beslag en meng goed.

Kakiage (Mixed Vegetable and Seafood Tempura Fritter)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!