Kaki nabe (Oyster Hot Pot)

Name: Kaki nabe (Oyster Hot Pot)
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g bosui; 200 g Daikon radijs; 1000 g dashi bouillon; 100 g enoki paddenstoelen; 40 g Koikuchi sojasaus; 30 g mirin; 80 g misopasta; 400 g Napa kool; 500 g oesters; 100 g Ponzu saus; 50 g Sake; 100 g shiitake paddenstoelen; 300 g stevige tofu; 100 g wortel

⏱️ 45 dk 🔥 385 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g bosui
200 g Daikon radijs
1000 g dashi bouillon
100 g enoki paddenstoelen
40 g Koikuchi sojasaus
30 g mirin
80 g misopasta
400 g Napa kool
500 g oesters
100 g Ponzu saus
50 g Sake
100 g shiitake paddenstoelen
300 g stevige tofu
100 g wortel

Hazırlanışı

Blancheer 200g daikon radijs kort in kokend water en spoel daarna af.

Snijd 100g wortel, 400g Napa kool, 100g shiitake en 300g stevige tofu in hapklare stukken.

Maak 500g oesters schoon en zet ze apart voor later gebruik.

Kaki nabe (Oyster Hot Pot)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!