Hazırlanışı
1Verwarm 50 g ghee in een pan en bak de geraspte kokosnoot tot deze licht goudbruin is.
2Voeg 100 g jaggery toe aan de kokosnoot en roer tot de jaggery is gesmolten en vermengd.
3Voeg 3 g gemalen kardemom, 2 g venkelzaad, 1 g peperpoeder en 2 g zout toe aan het kokosmengsel.
