Kadhi Pakora

Name: Kadhi Pakora
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g chili; 3 g chilipoeder; 5 g curryblaadjes; 0.5 g Duivelsdrek; 2 g fenegriekzaad; 15 g gember; 15 g Gember-knoflookpasta; 20 g Ghee; 150 g Kikkererwtenmeel; 30 g Kikkererwtenmeel; 3 g komijnpoeder; 3 g komijnzaad; 10 g koriander; 2 g kurkuma; 3 g mosterdzaad; 400 g naturelyoghurt; 500 g plantaardige olie; 100 g ui; 100 g Water; 800 g Water; 5 g zout; 8 g zout

⏱️ 65 dk 🔥 1455 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g chili
3 g chilipoeder
5 g curryblaadjes
0.5 g Duivelsdrek
2 g fenegriekzaad
15 g gember
15 g Gember-knoflookpasta
20 g Ghee
150 g Kikkererwtenmeel
30 g Kikkererwtenmeel
3 g komijnpoeder
3 g komijnzaad
10 g koriander
2 g kurkuma
3 g mosterdzaad
400 g naturelyoghurt
500 g plantaardige olie
100 g ui
100 g Water
800 g Water
5 g zout
8 g zout

Hazırlanışı

Meng 150 g kikkererwtenmeel met 2 g kurkuma, 5 g zout en 100 g water tot een dik beslag.

Verhit 500 g plantaardige olie in een pan voor frituren.

Frituur kleine porties van het beslag goudbruin en gaar in de hete olie.

Kadhi Pakora

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!