Hazırlanışı
1Vermaal 100 g koekjes tot fijne kruimels.
2Meng 27 g maïzena, 17 g eigeel, 24 g bloem, 1030 g melk, 200 g suiker en 5 g vanille-extract in een pan.
3Verwarm het melkmengsel op middelhoog vuur, al roerend, tot het indikt tot een pudding.