Japanese Fluffy Pancakes

Malzemeler

• Malzemeler
• 30 ml ahornsiroop
• 5 g bakpoeder
• 3 yemek kaşığı Bloem
• 30 g boter
• 60 g eigeel
• 120 g eiwitten
• 1 yemek kaşığı Kewpie mayonaise
• 15 g maïzena
• 2 yemek kaşığı Melk
• 15 ml plantaardige olie
• 60 ml room
• 2 yemek kaşığı suiker
• 30 g suiker
• 1 tutam zout