Bu tarif, klasik İtalyan köfteli spagetti sosunu Türk mutfağının sıcaklığıyla buluşturuyor. Hem doyurucu hem de yapımı oldukça pratik.
Canım benim, bu İtalyan usulü köfteli spagetti sosu tarifini senin için biraz daha anne eli değmiş gibi hazırladım. Kıyma zaten elinde varmış, gerisi kolay!
Malzemeler
Malzemeler
2 yemek kaşığı basilicum
1 adet ei
454 g gehakt
50 g kaas
1 çay kaşığı knoflook
3 adet knoflook
1 adet laurierblad
0.25 bardak olijfolie
100 g paneermeel
1 yemek kaşığı peterselie
1 çay kaşığı suiker
800 g tomaat
170 g tomatenpuree
1.5 adet ui
1.5 çay kaşığı zout
0.25 çay kaşığı zwarte peper
1 çay kaşığı zwarte peper
Hazırlanışı
1
Gather all ingredients.
2
In a large bowl, combine ground beef, bread crumbs, parsley, Parmesan, 1/4 teaspoon black pepper, garlic powder and beaten egg. Mix well and form into 12 balls. Store, covered, in refrigerator until needed.
3
In a large saucepan over medium heat, saute onion and garlic in olive oil until onion is translucent.
