Anadolu mutfağının sebze odaklı geleneksel lezzetlerinden biri olan bu tarif, ıspanak ve peynirin uyumunu fırınlama yöntemiyle birleştiriyor. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir ana yemek seçeneğidir.
Ispanak köftelerini hazırlarken ıspanakların suyunu iyice sıktığınızdan emin olun, aksi halde fazla nem köftelerin dağılmasına neden olur. Fırın tepsisine dizdiğiniz köftelerin üzerini hafifçe yağlayarak 200 derece fırında dışı çıtır, içi yumuşak bir doku elde edebilirsiniz.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı bloem
- 3 g Chilivlokken
- 1 adet ei
- 100 g kaas
- 2 yemek kaşığı olijfolie
- 2 yemek kaşığı Plantaardige olie
- 500 g spinazie
- 2 adet wortel
- 5 g zout
- 2 g zwarte peper
Hazırlanışı
1Blanch 500g spinach 2 minutes, squeeze dry, and chop finely.
2Grate 240g carrot and squeeze out excess moisture with paper towels.
3Mix spinach, carrot, 100g grated cheese, 1 egg, 16g flour, 5g salt, 2g pepper, and 3g chili flakes in a bowl.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
