Hunan style fish soup with pickled vegetables

Name: Hunan style fish soup with pickled vegetables
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g bosui; 50 g chilipeper; 10 g chilipeper; 15 g Chinkiang azijn; 30 g gember; 200 g gezuurde mosterdkool; 20 g knoflook; 50 g kookolie; 10 g maïzena; 30 g Shaoxing wijn; 20 g sojasaus; 5 g suiker; 500 g tilapiafilet; 1500 g Water; 5 g zout; 2 g zwarte peper

⏱️ 45 dk 🔥 279 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g bosui
50 g chilipeper
10 g chilipeper
15 g Chinkiang azijn
30 g gember
200 g gezuurde mosterdkool
20 g knoflook
50 g kookolie
10 g maïzena
30 g Shaoxing wijn
20 g sojasaus
5 g suiker
500 g tilapiafilet
1500 g Water
5 g zout
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Snijd de tilapiafilet in dunne plakjes en marineer met 10 g sojasaus, 15 g Shaoxing wijn, 5 g zout en 5 g maïzena.

Hak de gember, knoflook en de witte delen van de bosui fijn. Snijd de chilipepers en de gezuurde mosterdkool grof.

Verhit 30 g kookolie in een wok en fruit de gember, knoflook en witte bosui 15 seconden tot ze geurig zijn.

Hunan style fish soup with pickled vegetables

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!