Hot & sour broth with prawns

Malzemeler

• Malzemeler
• 20 g duimgroot stuk gember
• 1 g Fijne kristalsuiker
• 500 ml kippenbouillon
• 2 g kleine hete rode pepers dun gesneden
• 3 demet lente-uitjes
• 300 g rauwe gepelde garnalen
• 3 yemek kaşığı Rijst- of witte wijnazijn
• 1 yemek kaşığı sojasaus