Hazırlanışı
1Week 100 g gedroogde bonen een nacht in water.
2Verhit 55 g margarine in een grote pan en fruit de 225 g ui, 120 g wortel, 50 g bleekselderij en 10 g knoflook op laag vuur tot ze zacht zijn.
3Voeg 180 g tomaat, 15 g tomatenpuree en 100 g kool toe en bak 5 minuten mee.