Hazırlanışı
1Havucu rendeleyerek bir taya alın ve 2 dakika çok hafif yumuşayana kadar kavurun.
2Bir kasenin içerisine tuz, süzme yoğurt, yoğurt ve zeytinyağını alın. İsteğe bağlı rendelenmiş sarımsak da ilave edebilirsiniz. Güzelce karıştırın.
3Hafif sotelenmiş ve ılımış havuçlarınızı da yoğurdun üzerine alıp güzelce karıştırın.