Meng 424g bloem, 120g ei, 206g melk, 5g zout, 184g plantaardige olie en 16g azijn tot een soepel deeg.
Kneed het deeg grondig en laat het 30 minuten rusten onder een doek.
Verdeel het deeg in kleine balletjes en rol elk balletje flinterdun uit met 180g maïzena en 106g bloem.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası