Hazırlanışı
1Geniş bir kap veya tepsiye bulgur, biber ve domates salçası, kimyon ve isotu ekleyin.
2Ellerinizi ıslatın ve malzemeler iyice birbirine karışana kadar yoğurun.
3Bulguru sıcak su ile şişirip yumuşatmadığımız için ellerinizi ara ara ıslatıp bulguru bu şekilde yumuşatın.