Hafif, Sağlıklı, Çok Lezzetli Brüksel Lahanası

Name: Hafif, Sağlıklı, Çok Lezzetli Brüksel Lahanası
Total time: 30 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 ml citroensap; 1.5 adet knoflook; 500 g kool; 2.5 yemek kaşığı olijfolie; 1 çay kaşığı paprika; 1 adet rode paprika; 1 adet ui; 1 adet wortel; 5 g zout; 2 g zwarte peper

⏱️ 30 dk 🔥 202 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 ml citroensap
1.5 adet knoflook
500 g kool
2.5 yemek kaşığı olijfolie
1 çay kaşığı paprika
1 adet rode paprika
1 adet ui
1 adet wortel
5 g zout
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Brüksel lahanalarını temizleyip ortadan ikiye bölüyoruz. Bol suyla yıkayıp, 5 dakika kadar tuzlu suda haşlayıp süzüyoruz.

Soğanı yarım ay şeklinde, kapya biberi, yeşil biberi ve havucu jülyen (ince uzun) doğruyoruz.

Tencereye zeytinyağını alıp, soğanları ekleyip, pembeleşene kadar kavuruyoruz.

Hafif, Sağlıklı, Çok Lezzetli Brüksel Lahanası

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!