Anadolu'nun bereketli topraklarından gelen nohut, bezelye ve tavuğun pirinçle buluştuğu geleneksel bir lezzet şöleni. Hem doyurucu hem de sofraların baş tacı olacak bir ana yemek.
Anadolu mutfağının ocağında pişen her yemek, sabır ve sevgiyle harmanlanır evladım. Pirinçlerini kavururken tane tane olması için tereyağını mutlaka köpürt ve tavuk suyunu ekledikten sonra tencerenin kapağını hiç açmadan demlenmeye bırak, lezzeti içinde hapsolsun. 🥘
Malzemeler
- 200 g kip
- 1 çay kaşığı tijm
- 1 adet ui
- 1000 ml water
- 1 yemek kaşığı zout
- 1 çay kaşığı zwarte peper
- 1 bardak pinda
- 1 yemek kaşığı Plantaardige olie
- 4.5 bardak kippenbouillon
- 6.5 yemek kaşığı Plantaardige olie
- 3 bardak rijst
- 0.5 yemek kaşığı zout
- 2 yemek kaşığı boter
Hazırlanışı
1Dice 150g onion and 200g chicken. Heat 90g vegetable oil in a large pot over medium heat.
2Add diced onion to hot oil, sauté until translucent, about 3 minutes.
3Add diced chicken, 15g salt, 5g thyme, and 5g black pepper; cook until chicken is no longer pink, about 5 minutes.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
