Anadolu'nun bereketli topraklarından gelen sebzelerin uyumuyla hazırlanan, besleyici ve ferahlatıcı bir yaz çorbası. Ceviz ve maydanozun dokunuşuyla zenginleştirilmiş geleneksel bir lezzet.
Gökkuşağı Sebze Çorbası'nın derinliğini artırmak için soğanı zeytinyağında şeffaflaşana kadar orta ateşte kavurarak karamelize edin. Çorbayı servis etmeden hemen önce ekleyeceğiniz taze maydanoz ve kıyılmış ceviz, doku kontrastı yaratarak lezzeti dengeler.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı olijfolie
- 1 demet peterselie
- 1 adet ui
- 1 çay kaşığı walnoot
- 2 lt water
- 1 yemek kaşığı zout
- 1 yemek kaşığı zwarte peper
Hazırlanışı
1Verhit 14 g olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
2Voeg 150 g ui toe en bak tot deze glazig is, ongeveer 5-7 minuten.
3Voeg 2000 g water toe aan de pan en breng aan de kook.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
