Gaziantep’in Meşhur Lebeniye Çorbası – Orijinal Antep Usulü (Tam Ölçülü Tarif)

Name: Gaziantep’in Meşhur Lebeniye Çorbası – Orijinal Antep Usulü (Tam Ölçülü Tarif)
Total time: 60 min
Yield: 7 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g gehakt; 1 adet ui; 0.5 çay kaşığı zout; 1 çay kaşığı zwarte peper; 1 bardak kikkererwten; 2 yemek kaşığı rijst; 4.5 bardak zout; 2 yemek kaşığı bloem; 0.5 bardak citroensap; 1.5 bardak yoghurt; 1 yemek kaşığı boter; 2 yemek kaşığı Plantaardige olie; 1 yemek kaşığı citroen

⏱️ 60 dk 🔥 211 kcal 🍽️ 7 porsiyon

Malzemeler

Köfte için
200 g gehakt
1 adet ui
0.5 çay kaşığı zout
1 çay kaşığı zwarte peper
Ana Malzemeler
1 bardak kikkererwten
2 yemek kaşığı rijst
4.5 bardak zout
Terbiyesi için
2 yemek kaşığı bloem
0.5 bardak citroensap
1.5 bardak yoghurt
Köfteleri kızartmak için
1 yemek kaşığı boter
2 yemek kaşığı Plantaardige olie
Malzemeler
1 yemek kaşığı citroen

Hazırlanışı

Antep usulü lebeniye çorba için öncelikle tenceremize 1 su bardağı su ve pirinçi alalım.

Pirinçler suyunu çekene kadar pişirelim.

Ardından içerisine 4,5 su bardağı suyu ve haşlanmış nohutları ekleyip kaynamaya bırakalım.

Gaziantep’in Meşhur Lebeniye Çorbası – Orijinal Antep Usulü (Tam Ölçülü Tarif)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!