Anadolu'nun bereketli topraklarından gelen taze sebzelerin fırında zeytinyağı ve aromatik baharatlarla buluştuğu sağlıklı bir ana yemek. Yoğurt eşliğinde servis edilen bu lezzet, sebzelerin doğal tadını ön plana çıkarır.
Sebzeleri fırına vermeden önce zeytinyağlı ve baharatlı sosla iyice harmanlayarak her bir parçanın eşit şekilde lezzet almasını sağlayın. Pişirme sırasında sebzelerin diriliğini koruması için fırın ısısını 200 derecede sabit tutmak ve aşırı pişirmeden kaçınmak en önemli tekniktir.
Malzemeler
- 500 g bloemkool
- 500 g broccoli
- 3.5 adet wortel
- 0.5 bardak olijfolie
- 1 yemek kaşığı rode paprikapoeder
- 1 yemek kaşığı zout
- 1 yemek kaşığı zwarte peper
- 3 adet knoflook
- 1 bardak yoghurt
- 1 tutam zout
Hazırlanışı
1Preheat oven to 200°C. Chop broccoli, carrot, and cauliflower into florets.
2In a bowl, whisk together 92 g olive oil, 15 g red paprika powder, 15 g black pepper, and 15 g salt.
3Toss vegetables with the olive oil sauce and spread on baking sheet.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
