Anadolu mutfağının geleneksel baharatları ve domates salçası ile zenginleştirilmiş, fırında ağır ağır pişmiş tavuk tarifi. Yanında pilav veya taze yeşilliklerle servis edilebilir.
Fırında tavuk pişirirken derinin çıtırlaşması için fırını önceden yüksek ısıya ayarlayın ve tavukları birbirine temas etmeyecek şekilde dizin. Sosun lezzetini ete hapsetmek adına, pişirme süresinin son on dakikasında ısıyı bir miktar düşürerek iç dokunun yumuşak kalmasını sağlayın.
Malzemeler
- 4 adet kip
- 2 adet knoflook
- 3 yemek kaşığı olijfolie
- 1 çay kaşığı paprika
- 2 çay kaşığı peterselie
- 1 çay kaşığı rode paprikapoeder
- 1 çay kaşığı tijm
- 1 yemek kaşığı tomatenpuree
- 1 bardak water
- 1 çay kaşığı zout
- 1 çay kaşığı zwarte peper
Hazırlanışı
1Meng 800 g kip met 5 g zwarte peper, 10 g knoflook, 41 g olijfolie, 5 g paprika, 5 g rode paprikapoeder, 5 g zout en 5 g tijm.
2Verwarm de oven voor op 200°C.
3Leg de gemarineerde kip in een ovenschaal.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
