Anadolu mutfağının en taze ürünlerini zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayarak hazırlanan, oldukça sağlıklı ve doyurucu bir fırın yemeği.
Anadolu'nun bereketli topraklarından gelen bu sebzeleri fırınlarken, tüm parçaların eşit pişmesi için benzer boyutlarda doğranması oldukça kritiktir. Sebzelerin karamelize olması ve lezzetlerin birbirine geçmesi adına fırın tepsisine üst üste binmeyecek şekilde yayılmalarına dikkat edin.
Malzemeler
- 3 adet aardappel
- 750 g bloemkool
- 750 g broccoli
- 3 g Chilivlokken
- 2 adet knoflook
- 15 ml olijfolie
- 750 g paprika
- 5 g zout
- 2 g zwarte peper
Hazırlanışı
1Verwarm de oven voor op 200°C.
2Snijd de broccoli, bloemkool en paprika in roosjes en stukken.
3Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes van 2 cm.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
