Anadolu mutfağının temel malzemeleriyle hazırlanan, besleyici ve pratik bir fırın yemeği. Ispanak ve mantarın uyumu, peynir ve yumurta ile zenginleşerek doyurucu bir ana öğüne dönüşüyor.
Ispanakları yüksek ateşte soteleyerek fazla suyunu çektirmek, fırınlama aşamasında omletin kıvamını korumak için kritiktir. Mantarları eklerken tavanın iyice ısınmış olduğundan emin olun, böylece mantarlar suyunu salmadan kararında pişecektir.
Malzemeler
- 20 g boter
- 300 g champignon
- 3 g Chilivlokken
- 3 adet ei
- 100 g kaas
- 500 g spinazie
- 2 adet ui
- 5 g zout
- 2 g zwarte peper
Hazırlanışı
1Verwarm de oven voor op 180°C. Smelt 20 g boter in een grote ovenschaal.
2Snipper 300 g ui fijn en fruit deze in de boter tot transparant.
3Voeg 600 g champignon, in plakken gesneden, toe en bak 5 minuten mee.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
