Anadolu mutfağının hafif ve ferahlatıcı lezzeti fırında mücver, kabakların doğal lezzetini taze otlarla birleştirir. Sağlıklı ve pratik bir ana yemek seçeneğidir.
Fırında mücver yaparken kabakların suyunu iyice sıkmak, hamurun kıvamının unla dengelenmesini sağlar ve içi çiğ kalmadan pişmesine yardımcı olur. Dereotu ve naneyi ince kıyıp karışıma eklemek, aromaların pişme sırasında tüm dokuya eşit dağılmasını sağlar.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı bakpoeder
- 1 bardak bloem
- 4 adet courgette
- 0.5 demet dille
- 3 adet ei
- 0.5 demet munt
- 1 yemek kaşığı olijfolie
- 1 çay kaşığı zout
- 0.25 çay kaşığı zwarte peper
Hazırlanışı
1Rasp 800 g courgette grof en knijp overtollig vocht eruit.
2Meng de geraspte courgette met 180 g ei, 15 g dille, 15 g munt, 5 g bakpoeder, 1 g zwarte peper, 5 g zout en 106 g bloem.
3Verwarm 14 g olijfolie in een ovenbestendige pan op middelhoog vuur.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
