Anadolu'nun bereketli lahanası ile zengin peynir dokusunun fırında buluştuğu doyurucu bir ana yemek. Ceviz dokunuşu ile lezzet katmanları zenginleştirilmiştir.
Anadolu mutfağının kadim tekniklerini fırında makarna ile harmanlıyoruz. Beşamel sosu hazırlarken unun çiğ kokusunu tamamen gidermek için orta ateşte mutlaka kavurun, ardından sütü azar azar ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Malzemeler
- 170 g kaas
- 500 g kool
- 500 g pasta
- 2 adet ui
- 1 çay kaşığı zout
- 1 çay kaşığı zwarte peper
- 3 yemek kaşığı bloem
- 4 yemek kaşığı boter
- 2.5 bardak melk
- 2 yemek kaşığı Plantaardige olie
- 0.5 adet walnoot
- 1 yemek kaşığı tomatenpuree
Hazırlanışı
1Verwarm 28 g plantaardige olie in een pan en fruit 300 g ui tot deze glazig is.
2Voeg 15 g tomatenpuree toe en bak deze 2 minuten mee.
3Voeg 500 g kool toe en bak deze kort mee.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
