Anadolu mutfağının sadeliğini yansıtan, taze otlar ve zeytinyağı ile harmanlanmış fırında levrek. Balığın kendi suyunda pişerek yumuşak kalması hedeflenmiştir.
Fırında levrek hazırlarken balığı oda sıcaklığına getirmek, etin eşit oranda pişmesini sağlar. Pişirme süresinin sonunda balığın üzerini folyo ile kapatarak 5 dakika dinlendirirseniz, lezzetlerin etle bütünleşmesini garantilersiniz.
Malzemeler
- 1 adet citroen
- 0.5 demet dille
- 2.5 adet knoflook
- 2 yemek kaşığı olijfolie
- 0.5 çay kaşığı oregano
- 0.5 demet peterselie
- 0.5 çay kaşığı tijm
- 1 adet tomaat
- 600 g zeebaars
- 1 çay kaşığı zout
- 0.5 çay kaşığı zwarte peper
Hazırlanışı
1Verwarm de oven voor op 200°C.
2Snijd 1 citroen in plakjes en hak 13 g knoflook fijn.
3Meng 28 g olijfolie met 5 g zout, 3 g zwarte peper, 3 g oregano en 3 g tijm.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
