Anadolu'nun geleneksel lezzetlerini modern bir fırın tekniğiyle birleştiren, baharatlarla zenginleştirilmiş doyurucu bir ana yemek. Peynir ve taze otların uyumuyla sofralarınızda fark yaratacak.
Anadolu mutfağının asil sebzesi karnabaharı fırında ağır ağır pişirerek doğal şekerini ortaya çıkarıyoruz. Peyniri eklemeden önce karnabaharın tamamen yumuşadığından emin olun, böylece peynir eridiğinde sebzelerle bütünleşen mükemmel bir doku elde edersiniz.
Malzemeler
- 1 adet bloemkool
- 113 g kaas
- 1 çay kaşığı Chilivlokken
- 1 çay kaşığı currypoeder
- 1 çay kaşığı munt
- 0.5 bardak olijfolie
- 1 yemek kaşığı sesamzaad
- 5 g zout
Hazırlanışı
1Preheat oven to 200°C. Cut 600g cauliflower into florets.
2Mix 92g olive oil, 5g curry powder, 5g mint, 5g chili flakes, and 5g salt.
3Toss cauliflower florets with the curry-oil mixture until evenly coated.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
