Tavuk butlarının yoğurt ve baharatlarla marine edilip kapya biber eşliğinde fırınlandığı geleneksel bir lezzet. Hem pratik hem de sofraların vazgeçilmezi olacak kadar doyurucu.
Anadolu'nun bereketli topraklarından gelen tavuk, doğru marine edildiğinde lokum gibi olur evladım. Fırınlarken tavukların üzerine fırça ile zeytinyağı sürmeyi unutma ki derisi nar gibi kızarsın, bir de ısıyı yüksek tutup suyunu içine hapset ki kurumasın.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı Chilivlokken
- 1 adet citroen
- 1 yemek kaşığı citroensap
- 1200 g kip
- 4 bardak olijfolie
- 4 yemek kaşığı olijfolie
- 1 adet paprika
- 2 adet tomaat
- 1 yemek kaşığı tomatenpuree
- 1 yemek kaşığı yoghurt
- 5 g zout
Hazırlanışı
1Meng 4 kippenbouten met 15 g citroensap, 736 g olijfolie, 30 g paprika, 15 g chilivlokken en 5 g zout.
2Laat de kippenbouten minimaal 30 minuten marineren.
3Verwarm de oven voor op 200°C.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
