Anadolu mutfağının sadeliğini yansıtan, soda ve galeta unu ile dışı nar gibi kızarmış, içi lokum kıvamında bir fırın yemeği. Hem pratik hem de oldukça besleyici bir akşam yemeği alternatifidir.
Karnabaharı fırınlamadan önce çiçeklerine ayırıp hafifçe haşlamak, iç kısmın yumuşacık kalmasını ve dış katmanın sosla bütünleşmesini sağlar. Soda ve un ile hazırladığınız harcın kıvamı boza yoğunluğunda olmalı; bu sayede sos sebzeye mükemmel şekilde tutunur.
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı bloem
- 1 adet bloemkool
- 0.5 adet Club soda
- 1 adet ei
- 2 yemek kaşığı paneermeel
- 1 çay kaşığı rode paprikapoeder
- 1 çay kaşığı zout
- 1 çay kaşığı zwarte peper
Hazırlanışı
1Verwarm de oven voor op 200°C.
2Snijd de bloemkool in roosjes en kook ze beetgaar in gezouten water.
3Klop het ei los met de club soda, bloem, zout, zwarte peper en paprikapoeder.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
