Nohut, mercimek ve bulgurun doyurucu dokusuyla hazırlanan, yaz ayları için ideal ferahlatıcı bir çorba. Süzme yoğurt ve taze nane ile lezzeti zirveye taşınan geleneksel bir lezzet.
Anadolu mutfağının kadim soğuk çorba geleneğini, bakliyatların besleyici dokusuyla birleştirerek sunuyorum. Süzme yoğurt ve yoğurdu pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın, ardından soğuk su ekleyerek ayran kıvamını dengeleyin.
Malzemeler
- 0.75 bardak Bulgur tarwe
- 7 yemek kaşığı gezeefde yoghurt
- 1 bardak kikkererwten
- 3 adet komkommer
- 1.5 bardak linzen
- 2 yemek kaşığı munt
- 10 yemek kaşığı yoghurt
- 1 çay kaşığı Chilivlokken
- 1 yemek kaşığı olijfolie
Hazırlanışı
1Kook 240 g linzen gaar in water.
2Meng 106 g gezeefde yoghurt met 155 g yoghurt.
3Voeg 107 g bulgur tarwe toe aan de yoghurtmix.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
