Tenceremize margarin ve sıvı yağını koyalım soğanı ve sarımsağı rendeleyelim tencerenin içine koyalım biraz kavuralım.
2
Mercimek, bulgur, pirinci yıkayalım tencereye koyalım biraz kavuralım 9 su bardağı et suyunu ilave edelim, tencerenin kapağını kapatalım 35 dakika pişirelim ara ara karıştıralım, kaynamaya başlayınca ocağın altını kısalım.
3
Bir tavaya margarini ve sıvı yağını alalım unu ilave edelim un çözülene kadar kaşığın arkasıyla ezerek kavuralım.
