Anadolu mutfağının en sevilen tencere yemeklerinden biri olan kıymalı bezelye, hem besleyici hem de oldukça pratiktir. Mevsim sebzeleri ve kıyma ile harmanlanan bu tarif, sofralarınıza geleneksel bir lezzet sunar.
Kıymalı bezelye yemeği yaparken soğanları hafifçe karamelize olana kadar kavurmak yemeğe derin bir lezzet katar yavrum. Bezelyeleri ekledikten sonra tencerenin kapağını tam kapatma ki o güzel yeşil rengini kaybetmesin, taze kalsın. 🥘
Malzemeler
- 2 adet aardappel
- 1000 g erwten
- 3 yemek kaşığı Plantaardige olie
- 1 yemek kaşığı tomatenpuree
- 1 adet ui
- 250 ml water
- 1 adet wortel
- 5 g zout
- 2 g zwarte peper
Hazırlanışı
1Heat 41g vegetable oil in a large pot over medium heat.
2Dice 150g onion and sauté until translucent, about 3–4 minutes.
3Stir in 15g tomato paste and fry for 2 minutes until darkened and raw smell fades.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
