Enginarlı Kabaklı Kremalı Çorba

Enginarlar taze ise temizleyip, eğer konserve ise suyunu süzüp dilimliyoruz.

Kabakları, kuru soğanı dilimleyip 3 su bardağı suda pişirdikten sonra blender yardımıyla eziyoruz.

Kısık ateşte iken önce et suyunu sonrada kremayı ekleyip altını kapatıyoruz.