Yaz mevsiminin taze enginar ve kabaklarını bir araya getiren, krema ile zenginleştirilmiş pürüzsüz bir çorba. Hafif ve doyurucu yapısıyla sofralarınız için ideal bir başlangıç.
Enginar ve kabağın tazeliğini korumak için sebzeleri orta ateşte yumuşayana kadar pişirin. Kremayı eklemeden önce çorbanın sıcaklığını süt ile dengeleyerek kesilmesini engelleyin.
Malzemeler
- 2 adet Artisjok
- 2 adet courgette
- 1 bardak melk
- 100 ml room
- 4 bardak rundvleesbouillon
- 1 adet ui
- 1 çay kaşığı zout
Hazırlanışı
1Fruit de ui in een pan met een beetje olie tot hij glazig is.
2Voeg de artisjokken en courgettes toe en bak kort mee.
3Giet de runderbouillon erbij en breng aan de kook.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
