Ekşili Köfte (Kolay)

Name: Ekşili Köfte (Kolay)
Total time: 55 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı bloem; 3 yemek kaşığı Bulgur tarwe; 1 çay kaşığı Chilivlokken; 1 adet ei; 300 g gehakt; 1 adet ui; 1 yemek kaşığı zout; 0.5 çay kaşığı zwarte peper; 2 adet aardappel; 2 adet wortel; 0.5 adet citroen; 1 adet eigeel; 3 yemek kaşığı yoghurt; 2 demet peterselie

⏱️ 55 dk 🔥 317 kcal 🍽️ 5 porsiyon

Malzemeler

Ana Malzemeler
1 yemek kaşığı bloem
3 yemek kaşığı Bulgur tarwe
1 çay kaşığı Chilivlokken
1 adet ei
300 g gehakt
1 adet ui
1 yemek kaşığı zout
0.5 çay kaşığı zwarte peper
Sebzeler
2 adet aardappel
2 adet wortel
Meyanesi için
0.5 adet citroen
1 adet eigeel
3 yemek kaşığı yoghurt
Malzemeler
2 demet peterselie

Hazırlanışı

Köftesi için tüm malzemeleri katıp iyice yoğurun. 10 dk dinlensin. Bol unla küçük yuvarlaklar elde edin. Dinlensin.

Yaklaşık 1 litre su kaynayınca içine soyup küp küp doğradığımız havuç ve patatesi atıyoruz.

Patates havuç 2/3 dakika kaynayınca yavaş yavaş köfteleri atın. Hepsini birden atmayın yapışmasın. Bir eliniz köfteleri atarken diğeri karıştırsın yavaşça.

Ekşili Köfte (Kolay)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!