Anadolu mutfağının nadide lezzetlerinden olan dut yaprağı sarması, zeytinyağı ve baharatların uyumuyla hazırlanan geleneksel bir zeytinyağlıdır. Soğuk servis edilerek yaz sofralarının vazgeçilmezi olur.
Dut yaprağı sarmasında pirinçlerin tane tane kalması için kavurma işlemini şeffaflaşana kadar sabırla yapın. Zeytinyağlıların lezzetini dengeleyen şeker ve limon oranını pişirme esnasında kontrol ederek, sarmaları kendi tenceresinde soğumaya bırakın.
Malzemeler
- 0.5 adet citroen
- 0.5 bardak citroensap
- 1 yemek kaşığı munt
- 2 yemek kaşığı olijfolie
- 0.5 bardak olijfolie
- 0.5 çay kaşığı Piment
- 1 bardak rijst
- 1 yemek kaşığı suiker
- 1 yemek kaşığı tomatenpuree
- 1 adet ui
- 1 bardak water
- 0.5 çay kaşığı zout
Hazırlanışı
1Fruit de ui glazig in 28 g olijfolie.
2Voeg de tomatenpuree toe en bak deze tot hij donkerder wordt.
3Voeg de rijst, piment, paprika, zout en munt toe en bak kort mee.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
