Anadolu'nun bereketli topraklarından ilham alan, taze yaz sebzeleri ve nohut ile zenginleştirilmiş besleyici ve hafif bir çorba.
Yaz aylarının hafifliğini yansıtan bu çorba, sebzelerin kendi aromalarını koruması için kısık ateşte ve kontrollü pişirilmelidir. Nohutları eklemeden önce sebzelerin tamamen yumuşadığından emin olun, bu dokusal uyumu sağlar.
Malzemeler
- 3 adet courgette
- 1 adet hete groene peper
- 1 bardak kikkererwten
- 1 çay kaşığı komijn
- 500 g kool
- 1 yemek kaşığı olijfolie
Hazırlanışı
1Verhit 14 g olijfolie in een pan en fruit de hete groene peper.
2Voeg 500 g kool, 600 g courgette en 126 g kikkererwten toe.
3Voeg 5 g komijn toe en roer goed door.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
