Portakal suyunun ferahlığı ve zeytinyağının dengeli dokusuyla hazırlanan geleneksel bir kış yemeğidir. Sebzelerin kendi sularında yavaşça pişmesiyle lezzet derinliği artırılmıştır.
Kereviz ve havucu eşit boyutlarda doğrayarak pişirme süresini dengeleyin. Zeytinyağlı yemeğinizi tencerenin kapağı kapalı şekilde oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirerek aromaların birbirine geçmesini sağlayın.
Malzemeler
- 1 adet Knolselderij
- 2 yemek kaşığı olijfolie
- 240 ml sinaasappel
- 1 yemek kaşığı suiker
- 1 adet ui
- 1 adet wortel
- 1 yemek kaşığı zout
- 1 tutam zwarte peper
Hazırlanışı
1Peel and chop 150g onion into thin slices. Heat 28g olive oil in a large pot over medium heat.
2Sauté onion slices until translucent, about 3–4 minutes, stirring occasionally.
3Peel and cut 400g celeriac and 120g carrot into 2cm cubes. Add to the pot and stir to coat with oil.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
