Yazın bereketiyle harmanlanmış, tereyağlı ve domates salçalı nefis bir mantar sote. Hem pratik hem de geleneksel dokunuşlarla sofralarınızı şenlendirecek bir lezzet.
Canım, yazın en güzel domateslerini seçip o güzelim rayihayı tabağa hapsetmek büyük bir sanattır. Mantarları yüksek ateşte sotele ki suyunu salıp kararmasınlar, sosu eklemeden önce tereyağında hafifçe çevirmek lezzeti ikiye katlar. 🍅✨
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı boter
- 550 g champignon
- 150 g kaas
- 2 adet knoflook
- 1 yemek kaşığı tijm
- 2 adet tomaat
- 0.5 yemek kaşığı tomatenpuree
- 1 yemek kaşığı zout
Hazırlanışı
1Preheat oven to 200°C. Clean 550g champignons and quarter them.
2Heat 14g boter in a large pan over medium heat. Add 10g minced knoflook and sauté 1 minute until fragrant.
3Stir in 8g tomatenpuree and 15g paprika, fry 2 minutes until darkened and raw smell dissipates.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
