Dingding Noodles

Name: Dingding Noodles
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g Bloem; 15 g bosui; 5 g chilipepers; 10 g Chinkiang azijn; 5 g Donkere sojasaus; 15 g gember; 20 g knoflook; 5 g komijnpoeder; 300 g lamsbout; 150 g paprika; 10 g plantaardige olie; 30 g plantaardige olie; 15 g Shaoxing wijn; 20 g sojasaus; 5 g suiker; 200 g tomaat; 100 g ui; 150 g Water; 3 g zout; 2 g zwarte peper

⏱️ 60 dk 🔥 573 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
300 g Bloem
15 g bosui
5 g chilipepers
10 g Chinkiang azijn
5 g Donkere sojasaus
15 g gember
20 g knoflook
5 g komijnpoeder
300 g lamsbout
150 g paprika
10 g plantaardige olie
30 g plantaardige olie
15 g Shaoxing wijn
20 g sojasaus
5 g suiker
200 g tomaat
100 g ui
150 g Water
3 g zout
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Kneed 300 g bloem, 3 g zout en 150 g water tot een soepel deeg.

Laat het deeg 30 minuten rusten, rol het dan dun uit en snijd in slierten.

Marineer 300 g lamsbout in 20 g sojasaus, 15 g Shaoxing wijn, 5 g suiker en 3 g zout.

Dingding Noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!