Anadolu mutfağının şifalı sebzeleriyle hazırlanan besleyici ve dengeli bir çorba. Mevsim sebzelerinin uyumuyla hafif ve zengin bir lezzet sunar.
Sebzeli detoks çorbasında sebzeleri orta ateşte kendi sularını salana kadar sotelemek aromaların derinleşmesini sağlar. Çorbanın dokusunu pürüzsüzleştirmek için blenderdan geçirdikten sonra dereotunu ekleyip ateşten alarak tazeliğini koruyun.
Malzemeler
- 1 adet aardappel
- 1 adet citroen
- 2 yemek kaşığı citroensap
- 1 adet courgette
- 0.5 demet dille
- 4 adet knoflook
- 1 çay kaşığı komijn
- 0.5 çay kaşığı kurkuma
- 3 yemek kaşığı linzen
- 0.5 bardak Plantaardige olie
- 1 adet ui
- 1500 ml water
- 1 adet wortel
- 1 çay kaşığı zout
- 0.5 çay kaşığı zwarte peper
Hazırlanışı
1Verhit 92 g plantaardige olie in een grote pan en fruit 150 g ui tot deze glazig is.
2Voeg 120 g wortel, 200 g aardappel en 200 g courgette toe en bak 5 minuten mee.
3Voeg 20 g knoflook, 3 g kurkuma, 5 g komijn en 3 g zwarte peper toe en bak 1 minuut mee.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
